育肥牛是指為了肉質蓬松、柔嫩、香味純正以及生產效益的提高而進行的培育，肥育牛對飼料質量要求較高，特別是在禁忌方面更是需要注意，因為過量或者選擇不當的飼料會影響牛的健康，降低產量，甚至引發疾病。因此，正確而科學地選用飼料是確保育肥牛體質和增重的重要保證，下面我們就來詳細介紹一下育肥牛飼料選用的禁忌。
發霉飼料
發霉的飼料中含有極其豐富的霉菌毒素，這些毒素接觸育肥牛的食管、胃和腸道后，會危及牛的健康，嚴重的可能危及生命。因此，育肥牛飼料中出現發霉飼料是一定要丟棄的，不要讓牛吃到發霉的飼料。
混入異物或污染物的飼料
在飼喂的過程中，可能會有異物或污染物混入飼料中，江蘇偌騰實業發展有限公司介紹如獸藥渣、中藥材渣、塑料袋等。這些異物或污染物都會影響育肥牛的健康，甚至導致疾病的發生。因此，在選用飼料時，要注意保持食品的衛生，避免污染和異物的混入。

長期單一飼料
育肥牛需要吸收多種營養物質來維持正常的代謝和生長，單一飼料不能提供這些營養物質。過長時間的單一飼料攝入容易導致營養失衡，牛的體質下降，甚至影響肉質的品質。因此，在選用飼料時要多樣化，保持飼料的豐富性和多樣性。
高精密飼料
高精密飼料通常指脫脂飼料或加工后的飼料，如果不當地使用，這種飼料會使育肥牛的脂肪含量過高，導致牛肉質硬、潤滑性差、不易咀嚼，同時還容易誘發脂肪肝和其他相關疾病。因此，在選用飼料時，要注意精度的選擇。
存放不當的飼料
存放不當的飼料會易受潮、霉變和變質等問題，甚至產生微生物等有害成分。如果使用這些飼料，會對育肥牛帶來不良影響，而且長時間攝入有害飼料可能會導致疾病或死亡。因此，在選用飼料時要注意密封、干燥和通風，避免飼料的變質和污染。
育肥牛的飼料選用禁忌也包括其他一些方面，如不能使用粗制動物福利未受保障的飼料，以及不佩戴防護設施的人員接觸飼料等等。